Das Team
Die Gesichter von GarPunkt
Matthias Garg
Koch und Inhaber
Schon als Kind hat Matthias gerne in der Küche geholfen und mit seiner Mutter gekocht. Daher lag seine Berufswahl zum Koch auf der Hand und er begann seine Karriere 2004 im Hotel Sheraton, mit dem Ziel, sich irgendwann in einem eigenen Restaurant zu verwirklichen. Nach erfolgreicher Beendigung seiner Lehrzeit im „Restaurant raum1“, arbeitete Matthias in verschiedenen Stationen, um seine Kentnisse zu vertiefen und weitere Erfahrungen zu sammeln. Nach 17 Jahren ist es nun soweit und der Traum wird zur Realität, sodass Matthias sich freut euch in seinem eigenen Restaurant begrüßen zu dürfen.
Zora
Service
Eine unserer Servicekräfte im Team ist Zora. Zora war schon früh klar, dass sie in einem Beruf arbeiten möchte, in dem der Kontakt zu Menschen zählt und so war die Ausbildung zur Restaurantfachfrau die beste Wahl für sie. Mittlerweile arbeitet sie seit 12 Jahren in der Gastronomie und hat diesen Schritt nie bereut. Zora arbeitet hauptberuflich in verschiedenen Cafeterien eines Krankenhausträgers und wird unser Team daher mit ihrer netten und hilfsbereiten Art nicht an allen Tagen unterstützen können.
Offen
Service
Sabine
Küchenhilfe
hilft in der Küche mit
Josefine
Servicekraft
hilft im Notfall aus
Ute
Servicekraft
hilft im Notfall aus
Emma
Servicekraft
hilft im Notfall aus
Altfried
Mädchen für alles
Altfried ist der Fadder vom Chef und somit unser Chef Chef, auch wenn er das nicht so sieht und sich selber eher zurück hält, was ihn zum Chefchen macht. Wenn Not am man ist, steht „der alte, weißhaarige Mann“ auch an der Servicefront und liest unseren Gästen, mit viel Empathie und stetig wachsender Expertise, jeden Wunsch von den Augen ab. Und sollte die Lesekraft mal versagen, hört er gerne nochmal hin.