GarPunkt Restaurant
Essen
Der Gedanke von GarPunkt
Der Name des Restaurants hat gleich drei Bedeutungen, die sich aus dem Namen des Küchenchefs -Garg- und des Ortes, der wir für euch sein wollen (ein Treffpunkt zum gemütlichen Essen, Trinken und Schnacken) zusammensetzt. Daraus entsteht der GarPunkt, auf dessen korrekte Ausführung in der Küche Wert gelegt wird.
Wir bieten eine gesunde Mischung aus gehobener und bodenständiger Cross Over Küche und legen ein großes Augenmerk auf Nachhaltigkeit und Tierwohl. Daher beziehen wir unsere Produkte weitestgehend aus der Region von ausgewählten Lieferanten.
Um auch unseren vegetarischen Gästen eine ansprechende Auswahl an Speisen zu bieten, überlegen wir uns saisonale Gerichte, die Spaß auf den Teller bringen sollen und etwas innovativer sind, als der einfache gemischte Salat.
Auf der Karte versuchen wir für jeden Geschmack etwas im Angebot zu haben. Sollten jedoch Änderungswünsche vorliegen, versuchen wir diese natürlich im Rahmen unserer Möglichkeiten, zu erfüllen und euch einen schönen Abend zu gestalten, damit ihr mit einem guten Gefühl in die Nacht gehen könnt.
Matthias Garg und Team
Kreative Vorspeisen
Vitello vom Wildschwein, Tomate-Mozzarella, Onsen-Ei und viele andere Vorspeisen werden frisch angerichtet und kreativ serviert.
(nur Beispiele – bitte schauen Sie auf den Speisekarten nach dem aktuellen Angebot)
So kann der gemütliche Abend beginnen!
Hauptspeisen
vegetarisch • Fisch • Fleisch
Vegetarisches
Häufig wird den Vegetarier(innen) als notwendiges Übel ein Salat oder Spaghetti mit Olivenöl angeboten.
Bei uns legen wir Wert darauf, auch den Vegetarier(innen), den Allergikern oder den Veganern interessante und kreative Gerichte anzubieten. Hierbei kann es sich um eine ausgefallene Form von „Tomate-Mozzarella“ oder auch um „Ricotta-Pistazien-Ravioli“ handeln.
Auf jeder Karte stehen mindestens drei vegetarische Hauptspeisen zur Auswahl.
Allergiker und veganer sollten sich im Vorfeld telefonisch abstimmen.
Fleisch/Fisch
Fleisch und Fisch kommen aus artgerechter Zucht. Unsere Ware ist frisch, so dass auch schon einmal ein Gericht vergriffen sein kann.
Unsere Karte beinhaltet grundsätzlich ein Fischgericht und drein wechselnde Fleischgericht. Zusätzlich stehen immer die Wiener Schnitzel und das Cordon Blue (beides vom Kalb) auf unserer Speisekarte. Die Tellergerichte werden kreativ mit Liebe zum Detail angerichtet und serviert
Hausgemachte Desserts
Bei uns sind alle Desserts hausgemacht und eine Eigenkreation des Küchenchefs. Auch besteht die Auswahl zwischen drei Varianten, alle mit feinen Details und immer wieder mit Überraschungen
Veranstaltungen
Historie
Seit Ende 2021 betreiben wir das Restaurant „GarPunkt“ . Die Gaststätte hat eine lange Tradition hinter sich. War in den 70er Jahren die „Ente“ Anziehungspunkt für gehobene französische Küche folgte anschließend die „Weidenschänke“ mit einer Gaststätte mit gut bürgerlicher Küche und einem Thekenbereich zum klönen. Es folgten für kurze Zeit der „Feuertopf“ und ….. In den 2010er Jahren konnte man „Bei Gojko“ mediterane/jugoslawische Küche bekommen.
Mit dem „GarPunkt“ ist nun die gehobene Cross-Over-Küche eingezogen, die Euch gerne mit kreativen, und interessanten Vor-, Haupt- und Nachspeisen erfreuen möchte. Auch Spirituosen der gehobenen Klasse sind in unserem Angebot. Ein kleiner Fernsehauftritt in „Mein Lokal Dein Lokal“ am 3.7.2023 zeigt unsere Küche und unseren Stil. Wir möchten Euch gemütliche Stunden in heimischer Atmosphäre und Spitzen Essen bieten.
Wir freuen uns auf Euch!
